Trempette / sauce au fromage blanc mexicain

Name: trempette / sauce au fromage blanc mexicain
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 400 grammes de fromage blanc américain, coupé en cubes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait ou au besoin; 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine; 2 boîtes de conserve (113 grammes) de piments verts hachés; 2 cuillères à café de cumin; 2 cuillères à café de poudre d'ail; 2 teaspoons onion powder; poivre de Cayenne au goût

Cette trempette est semblable aux sauces au fromage blanc servies dans de nombreux restaurants mexicains.Vous pouvez ajuster la quantité de chaleur en ajoutant votre piment préféré ou votre piment de Cayenne broyé, au goût.C'est ainsi, il est adapté aux enfants, rapide et délicieux! Il peut être utilisé comme trempette pour les croustilles tortillas ou comme sauce pour de nombreux plats mexicains.

Ingrédients

Préparation

Placez le fromage, le lait et le beurre dans une casserole moyenne à feu doux.Cuire jusqu'à ce que le fromage ait fondu, en remuant fréquemment.Mesionner les piments verts, le cumin, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et le poivre de Cayenne, au goût.Ajoutez plus de lait épais.
Chauffer et servir immédiatement..