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Truffes à la menthe
 
 
PortionsPTM30 min

Truffes à la menthe


Hou la la! Ces truffes au chocolat faciles feront l’un des succès lors des fêtes de fin d’année. Moist avec une riche saveur de menthe à l’intérieur, les bonbons ont une couche externe de poudre de cacao. Celles-ci sont décadentes, mais tellement simples à faire.

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Préparation

  1. Dans une petite casserole, faites fondre les brisures de chocolat et les bonbons à feu doux.Transférer dans un petit bol et laisser refroidir à feu tiède, environ 7 minutes.Battre dans une garniture fouettée.Placez au congélateur pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la consistance soit ferme pour former une boule
  2. Dans un petit bol, mélanger les granules de cacao et de café.Faites fondre le mélange de chocolat en boulettes de 1 pouce; rouler dans le mélange de cacao. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.



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