Variations de Dawg

Name: variations de Dawg
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 12 pains à hot-dog; 3 liens saucisses fumées; 3 liens saucisses au chorizo; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 onion, julienned; 1 poivron vert, en julienne; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du piment; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar, râpé; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, minced; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la moutarde à la créole; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la moutarde à la créole; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du relish, mariné; 12 pains à hot-dog

Un buffet de hot dogs et de saucisses avec différentes variations pour toutes vos soirées peau de porc. Vous voulez des hamburgers avec ça? essayez la recette 261325:)

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le gril. Assaisonner les hot dogs, les saucisses fumées et le chorizo avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre.
Placez tous les chiens sur le gril chaud et laissez cuire 3-4 minutes de chaque côté.
Dans une sauteuse, faites chauffer le reste de l'huile d'olive.Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les oignons en julienne et le poivre.Saisissez avec du sel et du poivre.Sautez les légumes pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient fanés.
Retirer du feu.Retirer les chiens du gril et les placer dans les petits pains.
Garnissez la moitié des hot dogs de piment, de fromage, d'oignons et de moutarde.Garnissez l'autre moitié de hot dogs de moutarde et de relish.Garnissez les saucisses fumées de moutarde créole.Garnissez les saucisses de Chorizo avec les oignons sautés et le poivron.
Placez tous les chiens sur un grand plateau de service et servez-les avec des croustilles.