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Velouté de pommes de terre et cheddar
 
 
PortionsPTM475 min

Velouté de pommes de terre et cheddar


Les pommes de terre Yukon Gold que ma fille partage dans son jardin rendent cette soupe incroyable. Ajoutez du fromage cheddar et des croûtons croustillants, et c’est paradisiaque. Un confort total avec la simplicité de bons ingrédients! —Cindi Bauer, Marshfield, Wisconsin

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Préparation

  1. Combinez les sept premiers ingrédients dans une cuisinière de 4 ou 5 litres.Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 7 à 9 heures ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
  2. Incorporer le fromage et la crème.Couvrir et cuire 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Garnir les portions avec les garnitures de votre choix.



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