Vinaigrette artichauts au parmesan de kathy

Name: vinaigrette artichauts au parmesan de kathy
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1 pain (400 grammes) de pain au levain, coupé en cubes d'un centimètre; 200 grammes de champignons frais tranchés; 2 côtes de céleri hachées; 1 medium onion, chopped; 2 cuillères à soupe de beurre; 3 à 4 gousses d'ail, émincées; 2 pots (184 grammes chacun) de coeurs d'artichauts marinés, égouttés et hachés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; 1 cuillère à café d'assaisonnement à la volaille; 1 œuf large; 1 boîte (411 grammes) de bouillon de poulet

Cette recette est tellement bonne avec la dinde! Je divise également la recette en deux et l'utilise lorsque je fais cuire un poulet. — Lorie Verkuyl, Ridgecrest, Californie

Ingrédients

Préparation

Déposer les cubes de pain dans deux moules non graissées de 15 x 10 x 1 po.Cuire au four à 350 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés
Dans une grande poêle, faire revenir les champignons, le céleri et l'oignon dans le beurre jusqu'à tendreté. Ajouter l'ail; cuire encore 1 minute. Incorporer les artichauts, le fromage et l'assaisonnement à la volaille. Transférer dans un grand bol; incorporer les cubes de pain
Dans un petit bol, fouetter l'oeuf et le bouillon jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Verser sur le mélange de pain et bien mélanger.
Transférer dans un plat graissé (le plat sera plein). Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 30 minutes.Uncover; Cuire 5-15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 165 °.