Vinaigrette aux fruits de Bourgogne

Name: vinaigrette aux fruits de Bourgogne
Total time: 15 min
Ingredients: 130 litres de vin de Bourgogne blanc ou de jus de raisin blanc; Substitut de sucre équivalent à Une tasse d’une contenance de 80 ml contenant du sucre; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc; 1 bâton de cannelle (7,66 cm); 8 gousses entières; Assortiment de fruits frais

Un simple bol de fruits arrosé de cette délicieuse vinaigrette au vin de Donna Warner à Tavares, en Floride, pourrait facilement faire office de dessert léger et élégant.

Ingrédients

130 litres de vin de Bourgogne blanc ou de jus de raisin blanc
Substitut de sucre équivalent à Une tasse d’une contenance de 80 ml contenant du sucre
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc

1 bâton de cannelle (7,66 cm)
8 gousses entières
Assortiment de fruits frais

Préparation

Dans une petite casserole, mélanger les cinq premiers ingrédients. porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 10 minutes
Filtrer dans un bol. Jeter les gousses de cannelle et de clou de girofle. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient refroidis.Servir avec des fruits.Réfrigérez le reste de la vinaigrette