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Vinaigrette crémeuse au miel et à la moutarde
Personne ne croit que cette vinaigrette épaisse et crémeuse est légère. La moutarde et le vinaigre de vin rouge la rendent acidulée, tandis que le miel l'adoucit un peu. - Jill Smith d'Irmo, Caroline du Sud
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la mayonnaise allégée
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la crème sure réduite en gras
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé
- 2 cuillères à café de jus de citron vert
Préparation
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Dans un petit bol, fouetter tous les ingrédients jusqu'à homogénéité.Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures avant de servir..
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