Vinaigrette fiesta sud-ouest

Name: vinaigrette fiesta sud-ouest
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yaourt nature; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la crème sure légère; 2 cuillères à soupe de ketchup; 2 tablespoons minced onion; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à soupe de coriandre finement hachée; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café de poudre de chili, ou au goût; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/4 cuillère à café de sel

Vu quelques recettes appelées pour cette vinaigrette et que cela n'a pas été posté sur ce site. Belle vinaigrette simple et facile à préparer au sud-ouest pour les salades.Utilisée lors de notre dernier voyage de camping; c'était rapide et facile à préparer dans notre remorque.

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du yaourt nature
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant de la crème sure légère
2 cuillères à soupe de ketchup
2 tablespoons minced onion
1 cuillère à soupe de jus de citron vert

1 cuillère à soupe de coriandre finement hachée
1 cuillère à café de cumin moulu
1/2 cuillère à café de poudre de chili, ou au goût
1/2 cuillère à café de poudre d'ail
1/4 cuillère à café de sel

Préparation

Mélanger le yogourt, la crème sure, le ketchup, l'oignon, le jus de citron vert, la coriandre, le cumin, le chili en poudre, l'ail en poudre et le sel dans un bol jusqu'à consistance lisse.
Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 10 minutes jusqu'à refroidissement.