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Vinaigrette pomme et oignon
Délicieuse vinaigrette parfaite seule ou cuite au four avec votre viande préférée. À l'origine soumise à.
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1,75 litre contenant des cubes de pain blanc
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des raisins secs
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du céleri haché
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Beurrer légèrement a Un bol d'une capacité de 2 litres contenant un plat à ragoût.
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Couvrir les raisins secs avec de l'eau bouillante et laisser reposer pendant 5 minutes.Égoutter puis les mélanger avec les cubes de pain.
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Dans une poêle, faire fondre le beurre et faire sauter les oignons, l'ail et le céleri pendant environ 4 à 5 minutes.Recrassez les oignons sautés dans le mélange de cubes de pain.Ajoutez les dés de pomme, le persil, le sel et le paprika et mélangez soigneusement.Placez le mélange à farce le plat préparé ou vous pouvez le placer alternativement dans un grand torréfacteur avec votre viande crue préférée (côtelettes de porc, dinde, poulet, etc.).
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Cuire la vinaigrette pendant 30 à 40 minutes.Si vous faites cuire la vinaigrette avec de la viande, faites-la cuire jusqu'à ce que la viande soit complètement cuite.
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