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Vinaigrette traditionnelle au pain de maïs
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri, hachée
- A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped
- Un bol d’une contenance de 1,5 litre contenant du pain de maïs émietté (environ)
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenantUn bol d'une capacité de1 litre contenant un mélange à farce aux herbes
Préparation
-
Préchauffer le four à 450 *.
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Graisser légèrement un plat allant au four de 33x23x5 cm.
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Faire fondre le beurre dans une poêle; faire sauter le céleri et l'oignon jusqu'à tendreté, environ 3 minutes.
-
Dans un grand bol, mélanger le pain de maïs, le pain, le céleri et les oignons, la sauge et le poivre noir.
-
Incorporer le bouillon et les œufs battus au mélange de pain de maïs; bien mélanger.
-
Incorporer les œufs durs hachés.
-
Verser dans un plat préparé.
-
Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
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