Wassail de Noël

Name: Wassail de Noël
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 2 litres de cidre; 1 (1360 millilitres) peut jus d'ananas; 1360 millilitres de jus de canneberge; 1 orange, émincée; 5 bâtons de cannelle; 1 cuillère à soupe de baies de piments entiers; 1 cuillère à soupe de clous de girofle

Cette tasse de joie chaude est douce et vous réchauffe de la tête aux pieds.

Ingrédients

Préparation

Versez le cidre de pomme, le jus d'ananas et le jus de canneberge dans une casserole.
Placez les tranches d'orange, les bâtons de cannelle, les baies de lapin et les clous de girofle dans un sachet de mousseline ou directement dans le mélange de cidre de pomme.
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangées, soit 15 à 20 minutes.
Retirez les tranches d'orange et les épices avant de servir..