Biscuits sandwich au chocolat i

Name: biscuits sandwich au chocolat i
Cook time: 8 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre à glacer; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; 1/8 cuillère à café de sel; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1 cuillère à soupe de lait; 2 oeufs; 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre à glacer; 1/8 cuillère à café de sel; 1 crème de guimauve (198 grammes); 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à soupe de lait

Excellent gelé.J'ai joué avec cela au fil des ans et j'ai proposé plusieurs variantes.Au moment des vacances, j'ai ajouté 1 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée au remplissage à la place de la vanille, et j'ai également utilisé du bonbon écrasé à la menthe poivrée dans le remplissage. Je les ai aussi trempés dans du chocolat et enrobés dans du sucre à glacer.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre blanc, le cacao en poudre, 0,75 cuillère à thé de sel et la levure chimique. Incorporer 3/8 litre de lait, les œufs, 1,5 cuillère à café de vanille et le shortening.Mélanger jusqu'à consistance lisse au batteur électrique cuillères à café arrondies sur des plaques à biscuits non graissées.Laissez de l'espace et utilisez uniquement une cuillère à thé; ceux-ci se répandent.
Cuire au four préchauffé pendant 7 à 8 minutes. Retirer immédiatement du moule et laisser refroidir sur une grille.
Pour faire la garniture, mélangez le beurre, le sucre à glacer, 0,125 cuillère à thé de sel, la crème à la guimauve, 1,5 cuillère à café de vanille et 1 cuillère à soupe de lait dans un bol moyen.Beat avec un mélangeur jusqu'à consistance mousseuse. style.