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Bill Jol
Weight Watchers poulet grillé au gingembre, citron vert
J'ai trouvé ceci en ligne et c'est simple, délicieux et seulement 4 points intelligents.Il appelle à des cuisses de poulet désossées et sans peau, mais j'ai utilisé des poitrines comme c'est ce que j'ai. Il utilise une marinade au gingembre et à la lime, puis grillé jusqu'à cuisson terminée. comme le miel dans la marinade a tendance à faire brûler le poulet si vous ne le regardez pas de près
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol en verre, mélanger la sauce de soja, le jus de citron vert, le zeste de citron vert, le gingembre, l'ail, le miel, l'huile, les poivrons concassés et 2 cuillères à soupe de coriandre. Retirer et réserver 2 cuillères à soupe de marinade à utiliser pour la cuisson du poulet.
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Placez le poulet dans un sac en plastique à fermeture à glissière et ajoutez la marinade.
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Faites sortir l'air du sac et fermez-le. Placez le sac de poulet au réfrigérateur pour laisser mariner pendant 2 à 4 heures.
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Faire griller le poulet à feu moyen-élevé pendant 6 à 8 minutes. Déboucher et badigeonner de la marinade réservée. Griller jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, 6 à 8 minutes de plus.
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Pour servir, déposer le poulet sur une assiette et parsemer d'oignons verts et du reste de la coriandre.
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