Wicklewoodandrsquo; s school dayandrsquo; s crème anglaise

Name: wicklewoodandrsquo; s school dayandrsquo; s crème anglaise
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 cuillères à soupe de farine de maïs; 3 cuillères à soupe de sucre (ou substitut de sucre); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; 3 -4 gouttes, colorant alimentaire; 1 cuillère à café de menthe poivrée, essence

Mes amis en Amérique et les amis britanniques qui sont allés dans des écoles privées n’ont jamais entendu parler de la menthe ou de la crème verte, et ils en ont généralement peur. Mais toute personne ayant suivi une formation classique dans l’État se souviendra Le goût de la crème verte, en particulier lorsqu'il est servi avec du béton au chocolat, essayez le chocolat en béton Schooldays (Gluten Free) 439397 de Schickold. dans 2 cuillères à soupe de crème de menthe avant de servir.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la fécule de maïs, le sucre et une quantité suffisante de lait (environ une once) pour obtenir une pâte lisse.
Pendant ce temps, faites chauffer le reste du lait jusqu'à ébullition.
Retirer du feu et incorporer à la pâte de farine de maïs en remuant bien.
Versez dans la casserole et revenez sur le feu, continuez à faire bouillir, en remuant continuellement jusqu'à épaississement.
Retirer du feu et incorporer le colorant et la menthe poivrée, bien mélanger.
Servir chaud avec du béton au chocolat ou des brownies au chocolat.

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