Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Occasional Cooker
Yaourt au kéfir (sana)
Cette recette est ma variante de celle fournie avec ma yaourtière. Il est facile de créer du yogourt grec à partir de ça aussi! Passez simplement le yaourt dans une passoire garnie de filtres à fromage ou à café fins. L'utilisation de kéfir au début crée un yaourt beaucoup plus acidulé au départ; Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le kéfir par du yaourt nature par des cultures actives vivantes.Vous pouvez économiser une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yogourt. .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffez une yaourtière ou une mijoteuse à basse température.
-
Fouetter le lait et le lait en poudre dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit presque bouillant, environ 4 minutes.Laitez du lait tiède (entre 38 et 45 ° C).
-
Incorporer délicatement le kéfir dans le mélange de lait jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.Versez le mélange dans des pots de yaourt ou une cocotte minute.Cuire à feu doux
-
Cuire à feu doux jusqu'à ce que le niveau désiré de tarte et de consistance de yogourt soit atteint, soit 4 à 10 heures.Chauffer le yogourt au réfrigérateur, au moins 2 heures.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
60 minCuisine au quotidiendu boeuf, sel poivre, tomates, onion, sauce Worcestershire, des haricots, patates, fromage,bœuf au fromage et aux haricots -
310 minCuisine au quotidienboeuf dans, sauce spaghetti, orge, des légumes, tomates, sel, poivre, poudre d'ail, eau,soupe colorée de mijoteuse -
35 minCuisine au quotidienmoutarde, mon chéri, conserves de mangue, jus de pomme, sauce teriyaki, mon chéri, conserves de mangue, gousse d'ail, poivre de Cayenne, sel, poivre, pétrole, steak, brochettes de bambou minutes d'eau,brochettes de steaks à la mangue -
15 minCuisine au quotidienpois chiches, eau, coquilles à tacos, coquilles à tacos,tacos végétarien aux pois chiches
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré