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Emily Veronica
Yaourt glacé à la vanille, aux cerises et aux adultes
J'ai utilisé un accessoire de crème glacée Kitchen Aid® pour fabriquer ce yogourt glacé.Je l'appelle adulte car il contient de l'alcool dans les ingrédients.J'espère que vous l'apprécierez autant que ma famille.
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Ingrédients
Préparation
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Passer les cerises égouttées au robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient hachées.Transférer dans un grand bol.Ajouter le yogourt, le lait évaporé, le sucre, le sucre demi-demi, le lait et la liqueur de crème de cassis; bien mélanger.
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Verser dans un accessoire pour crème glacée sur un mixeur électrique.Suivre les instructions du fabricant et mélanger pendant 25 minutes sur le réglage "Mélange".
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Versez le mélange refroidi dans un récipient résistant au gel et congelez-le jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance "soft-service", environ 2 heures.Transférez le yogourt glacé dans un récipient en plastique à couvercle de un ou deux pintes; couvrir la surface avec une pellicule de plastique et sceller.
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