Pain de coca cola

Name: pain de coca cola
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 16
Ingredients: 1 boîte de Coca-Cola (boîte de 340 grammes); 1 paquet (227 grammes) de dattes dénoyautées, hachées grossièrement; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun clair emballé; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 ° F.
Enduisez un moule à pain de 9 "x 5" avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Dans une casserole moyenne, porter le cola à ébullition à feu moyen-vif.
Retirer du feu et incorporer les dattes, la cassonade et l'huile; bien mélanger puis laisser refroidir.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et la cannelle; remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Ajouter au mélange de cola puis incorporer l'oeuf et la vanille jusqu'à homogénéité; déposer dans le moule à pain.
Cuire au four de 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre.
Refroidissez sur une grille pendant 15 minutes avant de retirer de la poêle.

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Avis

Préchauffez le four à 350 ° F.