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Kellybean
Sauce barbecue pol martin 2
Il y a 3 saveurs de la sauce barbecue Pol Martin's. C’est 2.J’affiche les trois. Alors choisissez-les ou préparez-les toutes les trois. L’une d’elles pourrait devenir l'une de vos préférées. Remarque: désolé que cela ne donne pas une mesure en tasses, tout ce qu'il dit c'est qu'il fait assez de sauce pour 2,2 à 2,7 kilogrammes de viande. La recette demandait 1/4 litre d'eau et 1/4 litre de vinaigre de vin blanc.
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Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 1 large onion, finely chopped
- 5 gousses d'ail écrasées et hachées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du vin blanc sec
- 1 cuillère à soupe de sucre brun
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la sauce tomate
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup
Préparation
-
faire chauffer le beurre dans une casserole à feu moyen.
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réduire le feu, ajouter l'oignon et l'ail, cuire 6 minutes
-
verser le vin et cuire 2 minutes à feu vif.
-
Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition.
-
Goûtez pour le sel, ajoutez si nécessaire.
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réduire le feu et cuire 18 minutes.
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