1 pot, 4 éléments - surprise de saucisse

Name: 1 pot, 4 éléments - surprise de saucisse
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 entrees, 4
Ingredients: 454 grammes de kielbasa, en quartiers; 2 small onions, quartered; 2 pommes de terre moyennes, en quartiers; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des carottes miniatures

Un jour, j’avais besoin de préparer rapidement un repas facile pour mes enfants et je n’avais que des saucisses kielbasa, des oignons, des pommes de terre et des carottes. Mes filles, maintenant adultes, le font tout le temps.

Ingrédients

Préparation

Couper tous les ingrédients en morceaux de la taille d'un quart (sauf les carottes).
Placez le tout dans une casserole d'eau bouillante de 8 litres.
Saler et poivrer au goût.
Faites bouillir jusqu'à ce que les carottes et les pommes de terre soient tendres mais fermes (environ 40 minutes).
Vider le liquide.
J'aime servir avec un peu de moutarde ou de raifort à part.