11 fruits sains et riches en calories pour vous aider à prendre du poids
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Pour certaines personnes, prendre du poids ou développer ses muscles peut être un défi.
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Bien que les fruits ne soient généralement pas le premier groupe d'aliments auquel on pense en essayant de grossir, plusieurs types de fruits peuvent fournir les calories supplémentaires dont votre corps a besoin pour prendre du poids.
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De plus, ils contiennent des vitamines et des minéraux essentiels à la santé.
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Voici 11 fruits sains et plus caloriques qui peuvent vous aider à prendre du poids.
Fruits frais
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Bien que la plupart des fruits contiennent peu de calories, beaucoup peuvent vous aider à prendre du poids en raison de leur teneur plus élevée en glucides ou en lipides.
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Voici 4 fruits frais qui peuvent vous aider à prendre du poids.
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Les bananes sont un excellent choix si vous souhaitez prendre du poids.
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Ils ne sont pas seulement nutritifs, ils constituent également une excellente source de glucides et de calories.
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Une banane de taille moyenne (118 grammes) contient les nutriments suivants (1):
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En outre, les bananes contiennent de nombreux autres micronutriments. Les bananes vertes, en particulier, sont riches en amidon résistant, qui traverse votre tube digestif sans être digéré. La recherche a établi un lien entre l'amidon résistant et l'amélioration de la santé intestinale (2).
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Les bananes constituent un en-cas pratique à emporter. Elles peuvent être ajoutées à des flocons d'avoine ou à des smoothies préparés avec d'autres ingrédients riches en calories, tels que le beurre de noix ou le yogourt entier pour vous aider à prendre du poids. .
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Les avocats ont un profil nutritionnel impressionnant. De plus, ils sont riches en calories et en graisses saines, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes qui cherchent à prendre du poids.
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La moitié d'un avocat de taille moyenne (100 grammes) contient les nutriments suivants (3):
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Les avocats sont également riches en nombreux autres micronutriments, notamment le potassium et les vitamines K, C, B5 (acide pantothénique) et B6 (pyridoxine) (4).
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De plus, ils sont incroyablement polyvalents et peuvent être utilisés de nombreuses manières. Essayez de les ajouter aux soupes et aux salades ou de les utiliser comme source de protéines, comme les œufs.
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La noix de coco est un fruit polyvalent qui a gagné en popularité pour ses nombreux bienfaits pour la santé. C'est aussi une excellente source de calories, car il est riche en graisses et en glucides modéré.
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Une portion de 1 once (28 grammes) de viande de coco fournit les nutriments suivants (5):
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La chair de la noix de coco est également riche en minéraux importants, notamment le phosphore et le cuivre.
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Mieux encore, vous pourrez en profiter de nombreuses façons. Essayez de saupoudrer de la noix de coco râpée sur la salade de fruits, de l'ajouter à des sautés ou de la mélanger à des soupes et des smoothies pour augmenter le nombre de calories de vos repas et collations.
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La mangue est un fruit délicieux et sucré qui possède un profil nutritionnel impressionnant.
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Comme les bananes, les mangues sont une bonne source de calories - principalement des glucides.
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Une tasse (165 grammes) de mangue fournit les éléments nutritifs suivants (6):
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De plus, la mangue est une bonne source de cuivre, de plusieurs vitamines B et de vitamines A et E.
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La mangue est délicieuse en soi, mais elle constitue également un excellent ajout aux smoothies, aux salsas et aux salades d'été. Associez mangue fraîche à des ingrédients plus caloriques comme des noix ou de la noix de coco si votre objectif est de gagner du poids.
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Fruits secs
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Les raisins secs peuvent être consommés de la même façon que les raisins secs, ce qui en fait un moyen pratique d'augmenter votre consommation de calories. Mangez-les seuls ou combinez-les avec des noix, des yaourts, du fromage ou des salades.
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Malgré leur petite taille, ils possèdent une saveur puissante et acidulée qui les rend plutôt polyvalents.
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Une portion de groseilles d'une once (28 grammes) fournit les éléments nutritifs suivants (17):
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Les groseilles sont également une bonne source de zinc, de potassium, de magnésium et d’autres micronutriments.
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Essayez d’ajouter des raisins de Corinthe aux yaourts, aux farces et aux plats cuits au four pour augmenter leur teneur en calories. Ils peuvent également être dégustés avec des noix et des graines comme une collation savoureuse en milieu de matinée ou d’après-midi.
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Les fruits séchés sont des fruits dont la quasi-totalité de leur teneur en eau a été éliminée par diverses méthodes de séchage.
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Reste un en-cas à haute densité énergétique qui, malgré sa petite taille, reste très nutritif. En fait, des études estiment que les fruits séchés contiennent 3 à 5 fois plus de micronutriments que les fruits frais (7).
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Les fruits séchés étant riches en énergie, ils sont excellents pour les personnes qui essaient de prendre du poids. Toutefois, comme ils contiennent beaucoup de sucres naturels, il est préférable de les combiner avec une source de protéines ou de graisse saine pour réduire au minimum les effets négatifs potentiels sur votre glycémie (8).
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Voici quelques fruits secs riches en calories qui peuvent vous aider à prendre du poids.
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Les dates sont les petits fruits cylindriques du palmier dattier, qui pousse dans les régions tropicales.
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Ils sont généralement vendus séchés dans la plupart des pays occidentaux et chargés d'éléments nutritifs.
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Une date (24 grammes) fournit les éléments nutritifs suivants (9):
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Ces fruits sont également une bonne source de cuivre, de manganèse, de fer et de vitamine B6.
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Étant donné que les dattes sont généralement vendues sèches, elles ont une longue durée de vie, ce qui en fait un moyen polyvalent d'augmenter votre consommation de calories. Ils font un excellent liant dans les produits de boulangerie ou peuvent être appréciés par eux-mêmes.
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Essayez de bourrer des dattes avec du beurre d’amande et des flocons de noix de coco pour un en-cas sain et hypercalorique.
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Les pruneaux sont des prunes séchées qui ont une valeur nutritive.
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Une portion de pruneaux d'une once (28 grammes) fournit les éléments nutritifs suivants (10):
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Les pruneaux sont également connus pour leur capacité à soulager la constipation. Leur teneur en fibres peut aider à donner du volume à vos selles et à accélérer leur transit intestinal (11).
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Les pruneaux ont une longue durée de vie et sont faciles à ajouter à votre alimentation, ce qui en fait un moyen simple d'augmenter votre consommation de calories et de favoriser une prise de poids saine. Ils ont bon goût eux-mêmes, mais vous pouvez également les goûter dans vos salades, smoothies et pâtisseries préférées.
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Les abricots sont un fruit populaire de la pierre jaune qui peut être apprécié frais ou séché.
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Une portion d'une once (28 grammes) d'abricots secs fournit les éléments nutritifs suivants (12):
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Les abricots secs, en plus d’être une excellente source de calories, sont une bonne source de bêta-carotène, de lutéine et de zéaxanthine, trois pigments végétaux essentiels à la santé des yeux (13).
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Les abricots secs constituent un excellent en-cas pour le ramassage tard dans l’après-midi et se marient bien avec des noix et du fromage, qui peuvent également vous aider à prendre du poids car ils sont de bonnes sources de calories et graisse.
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Appréciées à la fois fraîches et sèches, les figues sont un fruit populaire au goût sucré mais doux.
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Une portion de 1 once (28 grammes) de figues sèches fournit les nutriments suivants (14):
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Les figues sèches sont savoureuses seules ou peuvent être consommées hachées pour garnir de l'avoine, du yaourt ou des salades. Ils se marient bien avec le fromage et les craquelins.
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Certaines personnes préfèrent adoucir leurs figues sèches en les faisant bouillir dans de l'eau pendant 10 minutes maximum.
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Les raisins secs sont des raisins secs de différentes tailles et couleurs.
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Aux États-Unis et au Canada, le nom fait généralement référence à tous les types de raisins secs, tandis qu’en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Irlande et au Royaume-Uni, il ne décrit que les gros variétés.
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Une portion d'une once (28 grammes) de raisins secs fournit les nutriments suivants (15):
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Les raisins secs sont également une bonne source de cuivre, de manganèse, de magnésium et de nombreuses vitamines B.
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L'ajout de raisins secs à votre alimentation est un moyen facile d'augmenter votre apport en calories. Ils sont délicieux au sortir de la boîte et se marient bien avec les noix, les yaourts, les fromages, les salades et les flocons d'avoine.
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Comme les raisins secs, les raisins secs sont un autre type de raisin séché.
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Toutefois, ils sont issus de raisins verts sans pépins, principalement du type Thompson Seedless. Aux États-Unis, les sultanines sont souvent appelées "raisins dorés" en raison de leur couleur plus claire.
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Une portion de 1 once (28 grammes) de sultanines fournit les nutriments suivants (16):
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Les raisins de Corinthe sont de petits raisins secs et sucrés d'une variété appelée "Corinthe noire".
La ligne du bas
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Il existe de nombreux fruits riches en calories et en nutriments qui peuvent contribuer à une santé optimale et à la prise de poids.
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L'incorporation de quelques-uns des fruits ci-dessus dans vos repas ou collations peut aider à augmenter votre apport calorique quotidien et à favoriser une prise de poids saine.
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De plus, la combinaison de ces fruits avec une source de protéines ou de graisse peut ajouter des calories supplémentaires tout en assurant la stabilité de votre glycémie.