21 Idées de petit-déjeuner paléo sans œufs ni bacon

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1. La diète Paléo fonde ses principes sur les habitudes alimentaires de l'époque paléolithique (AKA, le vieil âge de pierre) et préconise des aliments pouvant être chassés et cueillis au cours de cette période. Cela signifie des viandes maigres, du poisson, des fruits, des légumes, des noix et des graines. Les recettes de paléo limitent les aliments produits à l'âge de l'agriculture, y compris les produits laitiers, les légumineuses et les céréales. Vous pensez peut-être, "Que puis-je éventuellement manger pour un petit-déjeuner Paléo?" Eh bien, vous pouvez déguster de nombreux aliments de base pour le petit-déjeuner, tels que des œufs, des viandes, des fruits, etc. Voici 21 délicieuses recettes de petit-déjeuner Paleo qui ne sont ni des œufs ni du bacon ...

21 meilleures idées de petit-déjeuner paléo

1. Voyons les choses en face: les œufs sont une option de petit-déjeuner rapide et saine ... Alors, si vous êtes fatigué du petit-déjeuner aux œufs, il vous faut peut-être juste un peu de fraîcheur? Cette recette d'œufs incorpore du curcuma, du thym, de l'origan et plus pour une saveur supplémentaire.

2. Tenez compte du fait que certaines personnes mangent du fromage de chèvre ou de brebis pendant le régime Paleo. Si vous choisissez de ne pas vous laisser tenter par ces substituts laitiers de vache, omettez simplement la recette.

3. Qui a dit que vous ne pouviez pas avoir de cookies au petit-déjeuner? Vous pouvez même avoir des biscuits pour un petit-déjeuner au régime paléo! Bien sûr, ils ne sont pas votre type typique de biscuits au sucre raffiné et aux produits laitiers (ne vous inquiétez pas, vous serez ravis de cela à long terme), mais ces biscuits pour le petit-déjeuner Paleo satisferont votre gourmandise matinale avec tous les édulcorants naturels. Et tandis qu’ils omettent le sucre raffiné et les produits laitiers, ils laissent également de côté les œufs, alors si vous suivez un régime paléo végétalien, profitez-en ...

4. Vous surveillez votre consommation de glucides? Ces pommes de terre rissolées au chou-fleur sont l'alternative parfaite, à la teneur en glucides, des pommes de terre rissolées, avec le même croustillant que vous aimez et un goût pas trop éloigné de l'original.

5. Les muffins sont parfaits pour un petit-déjeuner Paleo rapide, car ils ne nécessitent aucune heure le lendemain matin. Ces muffins à base d'amandes copieux imitent les muffins aux pépites de chocolat avec des amandes de cacao paleo-friendly, mais vous pouvez profiter d'un repas sans culpabilité en sachant qu'ils ne contiennent pas de sucre raffiné.

6. Shak-quoi? Shakshuka est couramment consommé en Israël et dans d'autres régions du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord. Shakshuka se traduit par "un mélange" et c’est vraiment un délicieux mélange de tomates, d’oignons, d’ail, d’épices et d’œufs pochés doucement. La nature savoureuse de ce plat le rend également polyvalent et parfait pour le déjeuner et le dîner.

7. En route et pressé, vous ne pouvez pas vous tromper avec ces muffins Paleo aux œufs en bonne santé et faciles à transporter. Composez un lot de 12 muffins le dimanche soir pour vos matinées occupées toute la semaine. Vous vous sentirez bien d'avoir un repas sain le matin au lever du jour sans ajouter de stress à votre journée!

8. L'épice à la citrouille est peut-être un favori de l'automne, mais ce pain à la citrouille est un pain que vous pouvez savourer toute l'année. Servez chaud ou froid, avec du beurre ou un filet de sirop d'érable, à l'automne ou en été - vous ne pouvez pas vous tromper, quel que soit votre choix.

9. Les céréales de petit-déjeuner paléo peuvent sembler assez insaisissables dans les îles, car la plupart des options de céréales achetées en magasin contiennent du sucre, du maïs ou d'autres céréales. Il est toutefois possible de trouver quelques options packagées ou de créer la vôtre à la maison. Cette recette, par exemple, incorpore des noix et des graines riches en nutriments, telles que des graines de citrouille, des amandes, des graines de tournesol et plus encore.

10. Pour certains, il est facile d'oublier de rester hydraté toute la journée. Commencez votre journée du bon pied avec ce smoothie hydratant pour petit-déjeuner Paleo avec fraises, bananes et melon d’eau pouvant vous aider à vous hydrater et à donner le ton pour le reste de la journée. Buvez et profitez en sachant que vous alimentez votre corps et vos cellules avec l’eau dont ils ont besoin pour travailler au mieux de leurs capacités.

11. Manger Paleo ne doit pas signifier l’absence de l’une des plus grandes tendances actuelles: le toast à l’avocat. Échangez votre tranche de pain traditionnel contre un morceau de patate douce finement coupé pour un substitut de toast à l'avocat approuvé par Paléo. Bien que cette recette reste simple avec la couche de "pain grillé", l'avocat et l'œuf, vous pouvez l'agrémenter avec des choux, des tomates ou tout autre de vos garnitures préférées.

12. Cette cocotte petit-déjeuner Paleo est un moyen simple de préparer votre petit-déjeuner pour la semaine. Mieux encore, si vous en avez assez de manger la même chose au milieu de la semaine, il est également facile de le congeler - et ne perdez pas sa saveur. Cette cocotte sans produits laitiers convient à toute la famille. Préparez-vous pour 10 minutes et faites cuire pendant une heure, et vous aurez un délicieux repas savoureux pour bien commencer la journée.

13. Se réveiller, se préparer et se rendre directement au bureau? Pas de soucis ... nous aussi. Mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas manger comme si vous étiez assis sur la plage. Ce bol d'açai tropical comprend de la mangue, du kiwi et des myrtilles pour une explosion de douceur naturelle. Un avantage énorme: vous pouvez échanger n'importe quelle garniture pour vraiment faire de cette cuvette paléo-acai celle que vous apprécierez.

14. Fermez les yeux et imaginez un repas Paléo. La viande, les légumes et les pommes de terre viennent probablement à l’esprit en premier… et bien que ce soit tout à fait exact, devoir abandonner les produits de boulangerie est une idée fausse commune du régime Paleo. Cela signifie que vous pouvez toujours avoir vos pancakes du matin - avec quelques ajustements. Ces crêpes utilisent un mélange de farine Paléo, des œufs, des bananes et du lin moulu pour créer une crêpe qui s'intégrera parfaitement dans votre alimentation.

15. Les friandises pour le petit-déjeuner telles que les barres, les biscuits, le pain et les pancakes semblent souvent des options de petit-déjeuner riches en glucides et pauvres en protéines, mais ces barres de petit-déjeuner Paleo offrent des glucides sains en plus de 10 grammes de protéines par barre. Cela signifie simplement que vous optez pour un produit sucré ne signifie pas que vous devez lésiner sur vos protéines pour la journée.

16. Tandis que les bols d’acai et les alternatives aux toasts à l’avocat sont excellents, il vous faut parfois une cuisine familiale. Ces bouts de bifteck avec une marinade aminos à la noix de coco et des patates douces blanches, des poivrons et des oignons constituent un petit déjeuner paleo copieux et nutritif sans œufs, mais vous pouvez également le servir à côté d'un couple d'œufs au plat, frits ou pochés, si vous préférez.

17. Les jours où vous ne savez pas vraiment jumeler vos œufs, essayez cette recette de pommes de terre rissolées à la patate douce. Prêt en 30 minutes ou moins avec seulement cinq ingrédients simples et peu coûteux, ce sera un nouveau favori en semaine. Ajoutez également de la saucisse de dinde sur le côté pour un peu plus de protéines.

18. Cette recette de flocons d'avoine (qui convient également si vous suivez un régime cétogène) est une idée facile pour le petit-déjeuner Paleo. En fait, il n'y a pas de cuisine nécessaire. Au lieu de la farine d'avoine du jour au lendemain avec de l'avoine traditionnelle non approuvée par le Paléo, cette recette utilise des graines de lin moulues, riches en fibres et en acides gras oméga-3.

19. Il est probablement prudent de dire que vous n'avez pas eu de hamburgers pour le petit-déjeuner, mais ce burger à la dinde approuvé par Paleo avec une vinaigrette avocat-ranch, des œufs et des gaufres à la patate douce vous fera réfléchir à deux fois. de ne manger que des hamburgers pour le déjeuner ou le dîner. Pour une version plus approuvée par Dr. Axe, sautez le bacon au porc ou échangez-le contre du dindon paléo ou du bacon au boeuf.

20. Lorsque vous en avez assez de déguster un beurre de pomme et d'amande au petit-déjeuner ou lors d'une collation, essayez ces muffins aux pommes sans gluten. Avec de la cannelle, du sucre de noix de coco et des pommes, votre cuisine sentira le doux automne pendant que vous les cuisez aussi (un énorme bonus supplémentaire à cette recette, si vous me le demandez).

21. Vous pouvez trouver des saucisses pour petit-déjeuner Paleo au magasin, mais vous devez garder à l'esprit le sucre de canne qui se cache souvent dans du bacon et des saucisses achetés en magasin. De plus, ces poppers de poulet à la saucisse de petit-déjeuner offrent une saveur et des ingrédients frais qui ne semblent tout simplement pas se comparer. Ils sont composés d'ingrédients savoureux et sains tels que du poulet haché, des patates douces râpées, des épinards et des pommes.

22. Ce pouding au chia au chocolat et à la crème de chia avec compote de petits fruits peut bien figurer sur la liste des idées de petits-déjeuners Paleo, mais je dirais que cela va bien au-delà d'un festin de petit-déjeuner occasionnel. Vous pourriez même vous retrouver à remplacer la crème glacée par celle-ci.

Réflexions finales sur les idées de petit déjeuner Paléo

1. Les recettes de petit-déjeuner Paléo comme la saucisse au poulet, les pommes de terre rissolées au chou-fleur et les muffins sans gluten peuvent aider à ajouter de la variété et de la saveur à votre routine matinale typique du Paléo. N'oubliez pas que nous vous recommandons d'échanger du bacon de porc contre des bacons de bœuf ou de dinde et d'utiliser de l'huile d'avocat au lieu de l'huile d'olive pour une cuisson à feu vif.

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