27 recettes de farine de noix de coco

Réflexions finales

Que vous soyez sans gluten, avec une allergie aux noix ou tout simplement à la recherche d'une alternative plus nutritive aux farines traditionnelles, la farine de noix de coco est peut-être la solution que vous recherchez.
La farine de noix de coco ne contient absolument ni grains ni noix, ce qui est idéal pour les personnes sans gluten ou allergiques aux noix. Au lieu de cela, il est entièrement fabriqué à partir de viande de coco moulue et séchée, ce qui en fait une option extrêmement saine. La farine de noix de coco est non seulement riche en fibres et représente près de 61% de votre consommation quotidienne, mais elle aide également à contrôler la glycémie - pas de pics! La farine de noix de coco contribue également à une digestion saine et peut vous aider à maintenir votre métabolisme en douceur.
Il y a quelques points à garder à l'esprit lors de la cuisson avec de la farine de noix de coco. La farine de noix de coco est super absorbante. Vous constaterez souvent que vous avez besoin de moins de farine que lorsque vous utilisez des versions traditionnelles - vous ne pourrez certainement pas vous en tenir à une substitution 1: 1.
Au lieu de cela, la règle à suivre consiste à utiliser environ 1/4 à 1/3 de tasse de farine de noix de coco à la place des farines à base de céréales. Parce qu'elle est plus dense que les farines de blé, il est nécessaire d'ajouter de l'humidité. Doubler ou tripler les œufs de vos recettes préférées augmentera la teneur en humidité et garantira que les produits de boulangerie restent humides et délicieux.
La farine de noix de coco devient de plus en plus facile à trouver et vous la retrouvez souvent aux côtés des farines traditionnelles dans l'allée de la pâtisserie ou dans la section des produits biologiques de votre épicerie locale. Et bien sûr, vous pouvez aussi l'acheter en ligne ou essayer de créer votre propre version maison!

27 recettes de farine de noix de coco

Voici l'une de mes recettes préférées à la farine de noix de coco en raison de la facilité avec laquelle elles sont. Mangez tout de suite ces barres-repas saines ou conservez-les au congélateur tous les matins: elles sont excellentes dans les deux cas. Avec des ingrédients entièrement naturels, vous pouvez vous sentir bien de les servir également comme collation après l'école. Conseil: ajoutez des pépites de chocolat en plus des noix de pécan pour une touche chocolatée!
Bien que cela nécessite une bonne dose de beurre (vous pouvez également remplacer le ghee), ces brownies fondants sont meilleurs que tout ce que vous pourriez trouver dans un magasin. Ils ne contiennent que six ingrédients, ils sont donc parfaits pour les occasions spéciales. Fichier celui-ci sous "recettes de farine de noix de coco de dessert délicieux"!
Savourez une version plus saine et plus naturelle du pain de viande traditionnel avec cette recette. Il ne contient pas de charges ni de sauces préparées, mais beaucoup de viandes, légumes et herbes fraîches biologiques et nourris à l'herbe. Je suggère d'utiliser du persil et du thym!
Ces biscuits riches en nutriments ont toutes les saveurs réconfortantes des biscuits traditionnels à la citrouille et aux raisins secs, sans les sucres raffinés, les graisses malsaines, les produits laitiers et les céréales! Même le glaçage est fabriqué à partir de beurre de coco, de miel et de vanille. Apportez-les à votre prochain échange de biscuits; Je parie que mes amis et ma famille voudront encore plus de recettes de farine de noix de coco!
Commencez la journée du bon pied avec ces pancakes fourrés. Ils ne nécessitent aucun ingrédient sophistiqué mais ils sont vraiment délicieux! Faites un énorme stack le week-end, car cela ira vite! Ne sautez pas le miel brut en vous ajoutant le soupçon de douceur.
Ces biscuits sont si faciles à préparer et à adapter aux goûts de votre famille. Ils sont parfaits pour les sandwichs au petit-déjeuner ou pour servir avec une soupe. Assurez-vous simplement d'utiliser du bacon de dinde ou de bœuf et du ghee ou de l'huile de coco comme graisse.
Des beignets fraîchement cuits au four avec une crème de noix de coco et du sirop d'érable signifient que ces friandises d'apparence décadente sont en fait plutôt saines! J'aime utiliser les dattes medjool et la purée de citrouille pour leur donner un goût naturellement sucré.
Dans un bol, des ingrédients d'automne comme la citrouille, la cannelle et le gingembre, et à peine 30 minutes, donnent des muffins humides qui sont parfaits pour une collation à emporter ou un dessert après le dîner. Vous pouvez également les ajuster à votre guise et utiliser de la purée de banane, de la compote de pommes ou même de la purée de courge: déchaînez-vous!
Si vous manquez de nourriture mexicaine à cause de l'évitement des tortillas, vous avez de la chance. Ces tortillas sans grains satisferont vos envies de manger et, comme beaucoup de recettes à base de farine de noix de coco, vous pouvez les modifier pour d'autres repas. Chargez-les avec du bœuf nourri à l'herbe, des légumes sautés, du guacamole et vos autres préparations préférées.
Ces biscuits à quatre ingrédients sont parfaits pour les ventes de pâtisseries, les anniversaires ou chaque fois que vous voulez (avez-vous besoin d'un biscuit!). Ils sont prêts en moins de 20 minutes et, en raison du travail de préparation simple, ils sont parfaits pour aider les enfants à aider.
Ne laissez pas la longue liste d'ingrédients vous décourager: ce pain aux courgettes est un incontournable. Tandis que le pain lui-même est délicieux, la garniture, croustillante aux noix, va encore plus loin. Cela deviendra votre recette de pain aux courgettes de choix!
Un gâteau au chocolat à un bol qui se rassemble en quelques minutes et qui est bon pour vous? Faites ce gâteau au chocolat aujourd'hui! Il utilise de l'huile de macadamia ou de noix de coco saine pour le cœur et peut être garni de glaçage ou servi sans. C'est génial de toute façon!
Lire la suite: Des recettes de déjeuners sains qui feront exploser votre esprit!
À en juger par le son, vous pourriez penser que des fuites intestinales n'affectent que le système digestif, mais en réalité, cela peut affecter davantage. Parce que Leaky Gut est si commun, et une telle énigme, Je propose un webinaire gratuit sur tout ce qui a des fuites urinaires. Cliquez ici pour en savoir plus sur le webinaire.
Que vous soyez un débutant en farine de noix de coco ou déjà un connaisseur, ces 27 recettes de farine de noix de coco vous donneront l'eau à la bouche. Vous ne pourrez pas rester à l'écart de la farine de noix de coco après avoir essayé ces recettes alléchantes!
J'adore cette recette! Non seulement les brownies au chocolat sont faciles à préparer et à savourer, mais ils sont également saupoudrés d’une sauce au caramel maison qui vous épatera. Cela deviendra à coup sûr un favori de la famille!
Si vous voulez une friandise aux pommes nécessitant moins de travail que la tarte aux pommes, vous allez adorer ce croustillant. Chargée de pommes fraîches, de graines de lin (l'un de mes superaliments préférés) et d'huile de coco, vous adorerez l'ajouter à votre liste de recettes de farine de noix de coco santé.
Vous n'avez pas à renoncer à la pizza si vous mangez sans gluten. Cette recette de farine de noix de coco satisfait ces envies de livraison d'une manière beaucoup plus saine. En moins de 25 minutes, vous aurez une croûte nutritive prête à être étouffée avec vos garnitures préférées. Jetez les menus à emporter; vous ne commanderez plus!
Évitez les nuggets de poulet chargés de conservateurs et faites vos propres offres à la place. Assaisonner la "chapelure" de la farine de noix de coco confère à cette recette facile à préparer des tonnes de saveur. Cuire le poulet sur une grille de refroidissement pour lui donner un enrobage encore plus croustillant. Vous ne croirez pas que ceux-ci ne sont pas frits!
5. Barres de morceaux de chocolat
Ces barres de morceaux de chocolat satisferont vos gourmands avec des ingrédients bienfaisants tels que le miel, l'huile de coco et le lait d'amande. Utilisez votre chocolat noir préféré et ajoutez-y des flocons de noix de coco pour un peu plus de punch. Assurez-vous de retirer les barres du four une fois que les bords sont dorés pour éviter les barres sèches et trop cuites!
Préparez vos crêpes avec cette version maison nutritive. Avec seulement six ingrédients, vous pouvez préparer ces crêpes à la banane en quelques minutes seulement. Essayez de les servir au brunch et épatez votre famille avec vos compétences en matière de recettes de farine de noix de coco!
Les biscuits figurent en bonne place sur la liste des aliments réconfortants - et heureusement, vous pouvez en préparer une version santé! Contrairement aux versions surgelées et transformées, cette recette utilise des aliments de base reconnaissables dans le garde-manger pour créer des biscuits qui accompagneront n’importe quel plat (ou que vous mangerez seuls!).
L'utilisation de recettes à base de farine de noix de coco signifie que les beignets sains ne sont pas un oxymore. Maintenant, vous pouvez concocter vos propres beignets nutritifs en un instant. En utilisant seulement du sel de mer, des œufs, de la vanille et quelques autres ingrédients, vous ferez de Krispy Kreme un homme jaloux. Assurez-vous de graisser votre moule à beignets pour vous assurer de pouvoir les retirer facilement.
C'est incroyable de voir à quel point ces "bagels" sont bons pour vous. Fabriquée avec du chou-fleur, cette recette de farine de noix de coco utilise toutes les garnitures que l'on trouve traditionnellement dans tout le bagel pour l'une des meilleures versions sans grain que j'ai jamais vues!
Si vous recherchez un pain polyvalent sans grains, vous allez adorer celui-ci. Vous bénéficierez des avantages d'un vinaigre de cidre de pomme détoxifiant et d'un pain idéal pour les sandwichs, les toasts ou toute autre chose! Il deviendra un aliment de base dans votre livre de recettes de recettes de farine de noix de coco.
Sautez les boîtes au magasin et fabriquez vos propres biscuits Graham pour s'mores, croûtes à tarte et plus encore. Ceux-ci sont naturellement sucrés avec de la mélasse et du miel pour une collation saine dans laquelle vous pourrez nourrir votre famille.
Délicieuse en tant qu'apéritif ou accompagnement, cette recette de farine de noix de coco conforme au Paléo utilise du romarin frais et de l'ail pour créer un pain plat simple et délicieux pouvant également servir de croûte de pizza. Il va satisfaire vos envies de glucides - sans grains!
Profitez de tous les avantages en vitamines et en antioxydants des bleuets dans ce cordonnier facile à préparer. Il regorge de certains de mes ingrédients préférés et a bon goût. Servez-le pour le dessert ce soir!
Mangeurs de paléo et de céréales, prenez courage. Vous pouvez toujours obtenir votre solution d'avoine avec cette bouillie de petit-déjeuner. La saveur de la noix de coco est lourde car elle utilise du lait de coco, de la farine et des flocons râpés. Si vous préférez un peu moins de cacao, édulcorez-le avec un peu de miel.
15. Petits déjeuners Paleo noix de coco et pacanes
Ce pain au citron facile à préparer se marie parfaitement avec une tasse de thé ou en dessert. J'aime que le glaçage au citron n'utilise pas de sucres transformés, mais plutôt du miel, pour l'adoucir.