45 meilleures recettes de ragoûts (y compris les ragoûts de poulet les plus sains!)

Recettes d'aliments à faible teneur en sodium

Il y a quelque chose dans les mois d'hiver qui fait des casseroles un repas de choix pour la plupart des familles. Cependant, un grand nombre des meilleures recettes de ragoûts ne sont pas si formidables pour vous. Ils sont souvent chargés d'hydrates de carbone raffinés, d'ingrédients fortement transformés et d'autres aliments francs.
Heureusement, il existe des recettes de cocottes faciles qui marchent bien. Ces 45 plats sont délicieux et bons pour la santé. Ils regorgent de saveurs que toute la famille peut apprécier. Cet hiver, essayez d’ajouter quelques-uns de ceux-ci - y compris de délicieux casseroles au poulet - à votre menu. Votre corps et vos papilles vous remercieront!

45 meilleures recettes de cocottes

Éliminez vos envies Tex-Mex avec l'une des meilleures recettes à la casserole, préparée directement dans la mijoteuse. C'est fou facile à mettre en place et peut même être préparé un jour à l'avance. Faites dorer la viande hachée dans une poêle, puis ajoutez tous les ingrédients dans la mijoteuse, y compris le quinoa non cuit. Revenez dans six heures pour un délicieux dîner.
Sautez le plat à emporter thaï et faites le vôtre avec cette recette facile en cocotte sans gluten. Au lieu des nouilles normales, vous utiliserez des zoodles, des "nouilles" spiralées à base de courgettes. Il contient toutes vos saveurs asiatiques préférées, y compris le lait de coco, le gingembre et les aminos de coco. Vous n'aurez plus besoin de ces menus après avoir préparé cette casserole.
Si vous aimez le parmesan d’aubergines, vous allez adorer cette casserole de légumes. Vous devez d'abord faire rôtir les aubergines, puis y déposer la ricotta, les œufs, le parmesan et les assaisonnements, puis répéter l'opération. C'est essentiellement de la lasagne sans les pâtes, et c'est délicieux.
Les casseroles de haricots verts contiennent généralement beaucoup d'ingrédients gluants, comme des soupes en conserve et des haricots verts en conserve. Pas celui-ci, qui contient des haricots verts frais, des champignons portabella et des graines de citrouille crues.
C’est l’une des meilleures recettes de ragoûts lorsque vous cherchez quelque chose de rapide, sain et peu coûteux à préparer. Le riz brun et les haricots noirs constituent l'essentiel de cette recette qui se complète avec des poivrons frais, des oignons et des assaisonnements. C’est une recette à couper le souffle qui est vraiment savoureuse.
Dégustez des poivrons farcis? Ensuite, vous devez essayer ce plat simple. La beauté de ceci est qu'au lieu de remplir minutieusement les poivrons, vous les hachez et les ajoutez à un plat allant au four, avec tous les autres ingrédients que vous trouverez dans les poivrons farcis, tels que la dinde hachée, le riz brun et les fruits du fromage . Mélanger, cuire et profiter.
Lorsque vous avez envie de pâtes mais que vous avez besoin de quelque chose de très copieux, vous devriez essayer cette recette de cocotte. La courge spaghetti prend la place des nouilles, mais vous obtiendrez également une portion copieuse de chou frisé et d'épinards dans chaque bouchée. Garnie de deux types de fromages et cuite au four dans une poêle à frire, cette recette d'un seul plat plaira à toute la famille.
Vous cherchez de nouvelles idées pour un dîner en famille? Vous ne pouvez pas vous tromper avec cette casserole végétarienne végétarienne sans gluten. La recette maison du pesto au chou frisé tire beaucoup de saveur, alors assurez-vous de la préparer. Ajoutez-y des tomates séchées au soleil, des olives et des aubergines, puis recouvrez le tout d'une croûte de chapelure à l'ail. Il a un goût délicieusement décadent, tout en étant vraiment bon pour vous.
Réduisez votre consommation de glucides tout en satisfaisant vos besoins en matière de bacon et d’œufs avec ce délicieux cocotte de petit-déjeuner. Il est plein de champignons, de poivrons et d'épinards. Vous commencerez donc la journée avec une portion de légumes, mais cuite au four avec du bacon croustillant (utilisez de la dinde plutôt que du porc pour une meilleure santé). Vous pouvez couper cela en portions et réchauffer tout au long de la semaine pour faire le premier repas de la journée en un tournemain.
Obtenez les saveurs des enchiladas sans les hydrates de carbone de la tortilla en préparant cette recette de cocotte facile. Vous déposerez une couche de poulet cuit et recouvert de sauce Enchilada dans une casserole de fromage, de piments et d'assaisonnements. C'est parfait pour les nuits à faible teneur en glucides.
Deux types de fromages avant le petit-déjeuner? Oui s'il vous plaît! C’est l’une des meilleures recettes à la casserole pour le petit-déjeuner, avec un mélange de kale, de bette à carde et d’épinards, qui vous permettra de répondre à vos besoins écologiques tôt dans la journée. Mieux encore, il est facile à préparer et à réchauffer tout au long de la semaine.
Tout ce qui permet de gagner du temps et de cuisiner un peu plus facilement est un vainqueur dans mon livre, et cette casserole préparée à l’avance convient parfaitement. Le flétrissage des épinards et la superposition de "l'enchilada" ne prennent que 10 à 15 minutes de temps de préparation, et vous pouvez ensuite couvrir cette recette jusqu'au moment de la cuisson et du service. Cela garde bien pour réchauffer, aussi.
Si vous avez besoin d'une nouvelle façon de savourer le quinoa, je vous suggère d'essayer cette recette méditerranéenne. C'est végétarien, avec des tonnes de quinoa riche en protéines et de lentilles fourrées, tout en étant facile à porter. Il est complété par des œufs, des tomates, du fromage, des légumes verts et de l'aneth frais pour une casserole facile et riche en saveurs.
Cette cocotte décadente est excellente pour servir pendant les vacances. Des muffins anglais hachés, du bacon (dinde ou du bœuf!), Des asperges et des œufs sont cuits au four, puis nappés d’une sauce hollandaise crémeuse faite maison. La sauce peut être préparée à l'avance, elle est donc réunie rapidement lors de ces matinées spéciales.
Inspirée de la pizza au poulet barbecue, cette cocotte sans gluten est parfaite les week-ends. Accélérez le temps de préparation en utilisant votre sauce barbecue Paléo préfabriquée préférée et en cuisant la courge spaghetti la nuit précédente. Avec des oignons, du bacon croustillant (choisir la dinde plutôt que du porc) et des morceaux de poulet tendres
Le poulet crémeux Alfredo est encore meilleur s'il est cuit dans une cocotte. Ici, nous ajoutons un peu plus de valeur nutritive que le plat de pâtes traditionnel, en utilisant des pâtes au riz brun sans gluten et en ajoutant du brocoli pour les verts. L'ingrédient secret ici est le kéfir riche en probiotiques, que nous utiliserons à la place de la crème épaisse pour obtenir une consistance parfaite.
Ce gruau cuit au four est un moyen facile de préparer le petit-déjeuner pour la semaine. Vous pouvez réchauffer des portions individuelles chaque matin. Cette recette simple est facile à préparer et vous pouvez remplacer les fruits que vous avez sous la main. Je suggère de sauter le sucre brun et d'utiliser soit du sucre de noix de coco, du sirop d'érable ou du miel à la place, pour réduire le nombre d'accidents en sucre.
Cette recette de cocotte facile vous permet de préparer des tartines de pain grillé pour une foule sans problème. Vous pouvez faire quelques échanges simples pour améliorer votre santé, comme utiliser du sucre de coco ou un pain de blé entier et de la farine, ou simplement profiter de certaines occasions spéciales telles quelles.
Cette recette de casserole se prépare en quelques minutes seulement. J'aime particulièrement que le riz ait été remplacé par du chou-fleur pour une dose de vitamine C et d'autres nutriments.
Cette enchilada sans viande est l'une des meilleures recettes à la casserole. Il est rempli de légumes, comprend des haricots noirs pour plus de protéines et un mélange au fromage. Servez-le avec des tranches d'avocat à part.
Le combo classique de tomate, basilic et mozzarella se transforme en casserole. Le quinoa, une protéine complète, agit comme base. Utiliser du poulet précuit - un excellent moyen d’utiliser les restes - accélère également le temps de préparation.
Cette casserole inspirée des plats des fêtes allie un délicieux riz sauvage, une courge musquée sucrée et des canneberges sucrées et sèches à des bouchées de poulet pour un repas de saison savoureux toute l'année.
Cette casserole de poulet offre toute la saveur de tétrazzini que vous aimez sans la soupe à la crème en conserve qui accompagne fréquemment la recette. J'ai rassemblé du riz brun et du poulet avec des champignons, des oignons et, bien sûr, deux types de fromage! C'est un plat réconfortant à son meilleur.
Les casseroles ont la réputation d'être lourdes en glucides, mais cette recette de poulet léger est tout le contraire. Il ne nécessite qu'une poignée d'ingrédients - courges, courgettes, tomates et fromage de chèvre - et sa fabrication est ridiculement facile. Mélangez simplement le poulet dans une casserole, couvrez-le de courge et de fromage, puis faites cuire. Peasy facile.
Si vous aimez la tarte au berger, vous allez adorer cette version. Les pommes de terre blanches sont remplacées par des patates douces, pour un apport en vitamines A et C ainsi que pour le potassium. L'ajout de deux tasses de légumes surgelés de votre choix signifie que vous obtiendrez des légumes à chaque bouchée. Cette version utilise de la dinde hachée, mais vous pouvez facilement la remplacer par du boeuf haché.
Ce plat est tellement créatif et constitue l'une des meilleures recettes à la casserole sans viande. Les lentilles constituent la base, ajoutant une tonne de fibres, de protéines et de nutriments au repas. La garniture est composée de farine d'épeautre, de semoule de maïs biologique, de lait d'amande et d'huile de noix de coco et légèrement sucrée au sirop d'érable. Les poivrons poblano ajoutent une saveur fumée à un plat consistant.
Tout le monde aime le macaroni au fromage, et voici une version qui saura vous plaire de servir. Ajouter des épinards frais signifie que vous aurez un peu de verdure, tandis que le yogourt au lait de chèvre et le fromage de chèvre ajoutent une délicieuse onctuosité. Les enfants et les adultes vont adorer celui-ci.
Casserole réconfortante composée uniquement d'ingrédients propres et frais. Cette recette est sans gluten et sans produits laitiers, facile à préparer. Le chou-fleur à la base constitue la base et ajoute des éléments nutritifs, mais je suggère de remplacer le bacon par une version à la dinde ou au bœuf.
Une cocotte déjà facile devient encore plus simple quand tout est jeté dans la mijoteuse. Cette recette contient tous vos ingrédients de petit-déjeuner préférés, notamment des saucisses et des pommes de terre, et cuit lentement pendant 6 à 8 heures. C'est génial pour nourrir une foule; Il suffit de régler la mijoteuse la veille au soir et le petit-déjeuner sera prêt le matin.
Donnez à votre cocotte une touche italienne avec cette recette de courgette. Le riz brun constitue la base, avec du bœuf haché, des tomates en dés et de la mozzarella. Mieux encore, cela cuit dans la mijoteuse, il est donc idéal pour les soirs de semaine bien remplis.