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Kelley W
Abricots farcis à la ricotta
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez la ricotta, le miel et la cannelle.
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Verser le mélange dans une poche à douille avec une pointe en étoile.J’utilise un 18, mais n’importe quelle taille fonctionnera tant qu’il est assez gros pour que le mélange de ricotta soit passé à travers.
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Prenez chaque abricot et roulez-le entre vos doigts pour révéler le trou fait lorsque les noyaux ont été retirés. Versez le mélange de ricotta dans ce trou, remplissant l'abricot.
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