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DancingCupcake11
Accompagnement d'asperges
C'est un moyen délicieusement facile de préparer des asperges. Parfois, j'ajoute des carottes en julienne et les cuit à la vapeur. Tout cela a l'air très joli avec les couleurs.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les asperges et l'eau dans une poêle de 25 cm et placer sur feu moyen.
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couvrir.
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Laisser les asperges à la vapeur jusqu'à tendreté, environ 10 minutes; égoutter.Réduire le feu au minimum et remettre la poêle sur le feu.
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Arroser d'huile d'olive par-dessus les asperges; saupoudrer de parmesan.Ajouter les tomates raisins dans la poêle et replacer le couvercle.Laisser reposer à couvert jusqu'à ce que le fromage fonde et que les tomates soient légèrement cuites à la vapeur, environ 2 minutes..
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