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Jennifer You
Ahi poke basique
Il s'agit d'une salade de thon crue (poke) standard servie dans la plupart des foyers hawaïens. Bien que peu conventionnelle, elle ravira les amateurs de fruits de mer les plus aventureux. Assurez-vous d'utiliser du thon frais pour obtenir la meilleure saveur, bien que le thon frais congelé produise des résultats acceptables. .
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen de taille moyenne, mélangez l'Ahi, la sauce soja, les oignons verts, l'huile de sésame, les graines de sésame, le piment rouge et les noix de macadamia.
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bien mélanger.Réfrigérez au moins 2 heures avant de servir..
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