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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Ail et oignons cuits lentement avec baguette grillée
 
 
4 PortionsPTM35 min

Ail et oignons cuits lentement avec baguette grillée


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Préparation

  1. Faire chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'ail et l'oignon.Cuire, en remuant, pendant 6 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli.
  2. Ajouter les anchois et le romarin. Mélanger, puis couvrir, baisser le feu et cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon et l'ail soient bien tendres.Assaisonner avec du sel et du poivre.
  3. Préchauffez le gril à feu vif.Soufflez la baguette en deux dans le sens de la longueur et coupez la largeur en morceaux de 8 cm (7,66 cm). Faites griller sous le gril jusqu'à ce qu'il soit doré.Recoupez avec l'ail et l'oignon et servez.

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