Ail, sel assaisonné, sésame. bâtonnets de coquelicot ou de fromage

Name: ail, sel assaisonné, sésame. bâtonnets de coquelicot ou de fromage
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 30 breadsticks, 15-30
Ingredients: 1/4 litre d'eau (50030 degrés); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de semoule (100% de blé dur); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de semoule (100% de blé dur); parmesan; 1 cuillère à soupe de sucre; sel casher; 1/2 cuillère à café de levure sèche active; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; gousse d'ail, émincée; parmesan; graine de pavot; graines de sésame; sel casher; dried onion flakes; olive, finement hachée; Sel d'assaisonnement

Ail, sel assaisonné, sésame, pavot, fromage ou garnissez de tout ce que vous voulez. (cycle de pâte à pain)

Ingrédients

Préparation

Rouler légèrement chacun dans l'huile d'olive puis dans les garnitures facultatives.
Recouvrir de farines, de fromage, de sucre et de sel.
Faites un puits au centre et ajoutez la levure.
Verrouillez le pan dans la machine.
Programmer la machine pour le cycle de pâte.
Lorsque la pâte est cuite, laisser reposer 15 minutes.
Bien pétrir et rouler dans un rectangle 9x8 sur une surface farinée.
Couper en trois bandes de 20 centimètres.
Couper chaque bande en 10 bandes.
Rouler et étirer chaque morceau en bâtonnets de 30 centimètres.
Lightly roll each in olive oil then into optional toppings.
Placer sur les plaques à biscuits et couvrir d'une pellicule plastique pendant 15 minutes.
Préchauffer le four à 400 degrés.
Cuire au four pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit légèrement doré pour obtenir une texture tendre ou cuire encore 5 minutes pour obtenir une texture croustillante.