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Amaldonado
Ailes de bison épicées de vinnie
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Ingrédients
- Ailes de poulet de 2,2 kg, séparées au niveau des articulations, bouts jetés
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant une sauce au piment fort à base de vinaigre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
- 6 cuillères à soupe de vinaigrette au fromage bleu
- 3 poivrons cerises marinés, tranchés finement
Préparation
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Utilisez une grande casserole pouvant être placée sur le gril pour combiner la sauce piquante, le beurre, la vinaigrette au fromage bleu, les poivrons cerises, l'oignon, le poivron noir et les flocons de piment rouge.Laissez bien mélanger et placez sur la grille du gril. Faites mijoter et faites cuire 15 à 20 minutes.
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Sprinkle some soaked chips on the hot coals.Place chicken wings on the grill, and brush generously with sauce.Grill, turning and basting frequently for 20 to 40 minutes, or until meat is no longer pink and the outside is brown and crispy.Serve with lots of cold drinks!
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