Aioli au basilic

Name: Aioli au basilic
Total time: 70 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du basilic frais haché; 1 cuillère à soupe d'ail frais haché; 1 1/2 cuillère à café de zeste de citron; 1 1/2 cuillère à café de zeste de citron

Cette recette est absolument délicieuse et beaucoup plus facile que de faire un aïoli fait maison avec des jaunes d’œufs et de l’huile d’olive.Nous l’utilisons sur des sandwichs au poulet, du poisson, avec des frites de patates douces et bien plus encore.Assurez-vous d’utiliser des ingrédients frais, cela fait toute la différence! A conserver au réfrigérateur jusqu'à 7 jours.

Ingrédients

Préparation

Combinez la mayonnaise et le basilic dans un robot culinaire; mélanger jusqu'à ce que la mayonnaise devienne légèrement verte.Ajouter l'ail; mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Ajouter le jus de citron et le zeste; processus jusqu'à bien mélangé, 30 à 45 secondes.
Transférer dans un bol et couvrir. Refroidir jusqu'à ce que les saveurs se combinent, environ 1 heure.