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REBECCA70111
Amas de noix cassantes
Recette très facile.Si je peux le faire, tout le monde le peut.J'ai fait cela pour ma folle amoureuse de MIL, qui pensait que c'était génial, notamment parce que j'utilisais des pacanes.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le beurre, le sucre et le sirop de maïs dans une grande casserole.
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À l'aide d'une cuillère en bois, mélanger et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit lisse et pétillant.
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Cuire à couvert pendant une minute.
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Ajouter les noix, augmenter le feu à moyen-vif.
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Cuire à découvert en remuant constamment jusqu'à ce que le sirop ait une couleur dorée et chaude (environ 5 minutes).
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Tapisser une plaque à biscuits de papier d'aluminium et de beurre légèrement.
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Verser le mélange dans le moule, en étendant le plus possible.
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Refroidissez jusqu'à dur (environ 30 minutes).
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Pelez le papier d'aluminium et coupez-le en petits morceaux.
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