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SLEEEPY
Amortisseur de courgettes et de fromage
C'est cette période de l'année où les courgettes poussent de manière effrénée dans le jardin.Voici un pain simple à préparer pour utiliser une partie de l'excédent.S'il vous plaît, n'hésitez pas à ajouter un peu d'ail ou de ciboulette aussi
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Ingrédients
Préparation
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Tamiser la farine, le sel et le poivre ensemble.
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Frottez légèrement le beurre du bout des doigts.
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Incorporer le fromage et les courgettes, puis ajouter suffisamment de lait à la crème.
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Mélanger rapidement et mettre sur une surface farinée, pétrir légèrement et former une boule.
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Avec un couteau fariné, couper une croix dans la partie supérieure de l’amortisseur et badigeonner avec de l’œuf si vous l’utilisez.
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Placer sur une plaque à four graissée et cuire au four à 220 ° C pendant 20 = 25 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit dorée et bien cuite.
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