Amuse-gueules aux poires, au brie et au jalapeno

Name: amuse-gueules aux poires, au brie et au jalapeno
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 340 grammes de brie, garder au frais; 2 poires mûres et tranchées finement; 1/2 red onion, thinly sliced; 2 poivrons jalapeno, épépinés et tranchés finement; Tortillas de farine de 15 cm (10); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Nous avons trouvé cela dans une annonce de la coopérative alimentaire locale aujourd’hui. Le fait de savoir comment DH le jette à la poubelle ajoute qu’il était préférable de poster pour la sécurité.

Ingrédients

Préparation

Laisser refroidir le brie et le couper en fines lamelles.
Répartissez le brie, les tranches de poires et les tranches de jalapeno de manière uniforme entre les tortillas en plaçant le contenu sur la moitié inférieure des tortillas.
Replier pour créer une forme de cercle d'arrêt.
Dans une grande poêle préchauffée, ajoutez environ une cuillère à thé d'huile d'olive et faites cuire les quesadillas jusqu'à ce qu'elles soient dorées et que le fromage soit fondu.
Couper en 8 triangles et servir chaud comme apéritif.