Amy fait maison sauce spaghetti toute la journée

J'ai inventé cela un jour, juste pour expérimenter. J'aime cette sauce, et ma famille aussi. Je devine la taille de la portion, car elle constitue un grand pot. Je congèle généralement les restes.

Faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte dans l'huile d'olive à feu moyen jusqu'à tendreté.
Ajouter le boeuf haché et brunir jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
Ajoutez de l'origan, du basilic, de la poudre d'ail, des flocons de persil, du sel et du poivre (à votre goût) et de la sauce Worcestershire.
Ajouter le merlot et laisser mijoter quelques minutes.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Réduire le feu à doux et laisser mijoter au moins 5 heures en remuant de temps en temps.
Enlevez les feuilles de laurier.
Servir sur des nouilles spaghetti cuites.