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Roxbury-Brower
Ananas au curry avec crevettes géantes
Une fois de plus, j'offre un autre de mes plats préférés au curry.Comme vous pouvez le constater, j'adore le curry rouge et les crevettes.Je ne peux jamais laisser passer ce plat, il est tout simplement trop délicieux.Un autre plat que j'ai modifié à mon goût.I J'espère que vous trouverez cela à votre goût.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand pot, ajoutez l'ananas, la crème de noix de coco, la pâte de curry, la sauce de poisson et le sucre.
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Cuire à feu moyen-élevé, mais ne pas faire bouillir.
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Ajouter les crevettes et la coriandre et laisser mijoter jusqu'à ce que les crevettes prennent une couleur rose vif, environ 3 à 5 minutes.
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Servir sur les nouilles au cellaphane et garnir de basilic frais.
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