Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
ChefBillT
Andouille et brochettes de poulet à la moutarde à la créole
On trouve de la moutarde créole dans les grands supermarchés. Zatarain's est une marque populaire. Vous pouvez trouver un assaisonnement à la créole dans les magasins, ou voici quelques recettes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le gril à feu moyen-élevé ou préchauffer le gril.
-
Appliquez de l'huile sur tous les légumes et la viande, et assaisonnez avec du sel, du poivre et de l'assaisonnement créole.
-
Utilisez 4 brochettes en métal.Pour chaque brochette, utilisez 2 tomates, 2 morceaux de poivron vert, 2 morceaux d’oignon, 3 morceaux de poulet, 3 morceaux de saucisse d’andouille.Faites-les au hasard.
-
Pour la sauce: Dans une casserole, mélanger le bouillon et la moutarde.Amener à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter doucement pendant 1/2 minute ou jusqu'à ce qu'il soit réduit à 130 litres
-
Pendant que la sauce réduit, placez les brochettes sur le gril.Cuire environ 5 minutes d'un côté, puis les retourner et cuire encore environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rosé à l'intérieur.
-
Lorsque la sauce est réduite à Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant ajouter la crème.Amener à ébullition douce et laisser réduire encore 2 minutes.Maintenant, incorporer le beurre en fouettant.Assaisonner au goût avec du sel et du poivre et retirer du feu .
-
Déposer les brochettes sur un plat de service et arroser de sauce.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
20 minPoitrine de pouletmoutarde, poitrines de poulet, pétrole, salsa voir ci-dessous, jus de citron vert, Avocat, onion, balle magique deuxième salsa note cette salsa de l'année que le poulet, onion, piment jalapeno, tomates, gousse d'ail, coriandre, sel poivre,poulet mexicain sain
-
30 minPoitrine de pouletpoitrines de poulet, sel, poivre, Babeurre, pain, pétrole, sauce spaghetti, fromage, fromage,poêle poulet parmigiana
-
40 minPoitrine de pouletpoitrines de poulet, lavande, Bacon, sel poivre, flocons de piment, fromage,poulet à la lavande enveloppé dans du bacon
-
24 minPoitrine de pouletpoitrine de poulet, farine, jus de citron vert, Ail, onion, sel de lime, poivre, fromage, beurre,base de quesadilla au poulet
J'ai adoré