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Wendy H. Chestnut
Ange meringue mord
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 F.
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Huiler légèrement une plaque à pâtisserie et réserver.
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Dans un bol à mélanger de taille moyenne, fouettez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux (vous pouvez utiliser votre batteur électrique à feu vif ou à l'aide d'un fouet).
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Ajoutez du splenda, de la vanille et du sel.
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Mélanger à haute vitesse jusqu'à la formation de pics fermes (environ 20 à 30 secondes, plus si vous utilisez un fouet).
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Déposer des cuillerées à soupe de blancs d’œufs sur une plaque à pâtisserie préparée.
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Cuire au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées.
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Retirer de pan.Cool.
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Pour assembler des meringues:
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Juste avant de servir, sandwichez Angel Bites avec la garniture de votre choix en étalant la garniture au fond d'un biscuit et en la garnissant d'un autre.
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