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Biscuits sains à la banane et à l'avoine

Calcium

  1. Les biscuits sont souvent considérés comme des friandises malsaines, car ils peuvent contenir des ingrédients riches en sucre et en gras. Les bananes et l'avoine sont riches en fibres, ce qui en fait des ingrédients nutritifs à inclure dans vos recettes de biscuits. Ces ingrédients peuvent également remplacer ceux qui sont riches en gras, ce qui diminue la valeur nutritionnelle de votre dessert.

Biscuits au chocolat noir à la banane et à l'avoine

  1. Les pépites de chocolat noir constituent un ajout plus nutritif à votre recette de biscuits que les pépites de chocolat au lait, car ils contiennent moins de matières grasses et de sucre et contiennent des antioxydants sains. Mélanger 1 1/4 tasse de farine de blé entier, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 0,25 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de cannelle dans un bol. Dans le bol d'un batteur électrique, mélanger 6 cuillères à soupe de compote de pommes sans sucre ajouté, 1/4 de tasse de sucre et 1/2 tasse de cassonade. Ajoutez 1 oeuf et 1 cuillère à café de vanille et mélangez. En utilisant la vitesse la plus basse, ajoutez le mélange de farine et remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Ajoutez 1 tasse d'avoine à cuisson rapide, 1/2 tasse de pépites de chocolat noir et 2 bananes mûres. Remuer légèrement. Déposer par cuillères à soupe sur une plaque à biscuits graissée. Cuire au four pendant 16 à 18 minutes dans un four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit.

Biscuits aux raisins et aux raisins secs à la banane

  1. Les raisins secs constituent un ajout riche en fibres et en potassium à votre recette de biscuits. Préchauffez votre four à 375 degrés Fahrenheit. Crème 2/3 tasse de compote de pommes non sucrée avec 1/3 tasse de sucre blanc et 2/3 tasse de sucre brun clair. Ajoutez 2 œufs et 1 tasse de purée de banane. Dans un autre bol, tamisez 1 1/3 tasse de farine de blé entier, 1/4 tasse de lait en poudre, 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1/2 cuillère à café de sel et 1 1/2 cuillère à café de cannelle. Ajouter au mélange de compote de pommes et incorporer 2 tasses d'avoine et 1 tasse de raisins secs non sucrés. Former des petites boules et les déposer sur une plaque à biscuits graissée. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes.

Biscuits à la banane, à la citrouille et à la banane avec noix de Grenoble

  1. La citrouille ajoutera du goût et de la vitamine A à vos biscuits. Préchauffez le four à 375 degrés Fahrenheit. Crème 2/3 tasse de compote de pommes non sucrée avec 1/3 tasse de sucre blanc et 2/3 tasse de sucre brun clair. Ajoutez 2 œufs et 1/2 tasse de purée de banane et 1/2 tasse de citrouille en conserve. Dans un autre bol, tamisez 1 1/3 tasse de farine de blé entier, 1/4 tasse de lait en poudre, 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1/2 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille et 1 cuillère à café de cannelle. Ajouter au mélange de compote de pommes et incorporer 2 tasses d'avoine et 1 tasse de noix de Grenoble hachées. Déposer par cuillères à café sur une plaque à biscuits graissée. Cuire au four pendant 13 à 16 minutes.

Biscuits croquants à l'avoine et à la banane, à la poire

  1. Des frites à la banane ajouteront de la saveur et du croquant à vos biscuits. Recherchez des croustilles de banane faibles en gras pour garder vos biscuits en bonne santé. Préchauffez votre four à 375 degrés Fahrenheit. Dans un bol, crémer 1 tasse de sucre avec 1 tasse de purée de poires. Incorporer 2 œufs et 1 cuillère à café de vanille. Dans un second bol, tamiser ensemble 2 tasses de farine de blé, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 cuillère à café de girofle moulu et 1 cuillère à café de cannelle. Ajouter au mélange de poires et mélanger. Ajoutez 3 purées de bananes, 2 tasses de flocons d'avoine et 1 tasse de chips de banane broyées. Utilisez une cuillère à soupe pour déposer sur des plaques à pâtisserie graissées. Cuire au four de 9 à 11 minutes.



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