Anje's apple crisp

Préchauffez votre four à 350 degrés.

épluchez et coupez les pommes en fines tranches. Remplissez votre casserole préférée jusqu'à environ 1,25 centimètre du dessus. J'utilise généralement 3 ou 4 pommes pour former un petit moule en verre.

Assurez-vous de mélanger les tranches de pomme avec du jus de citron pour éviter le brunissement.

Lorsque toutes les pommes ont été coupées, mélangez les tranches avec suffisamment de cannelle pour bien les enrober. Ajoutez un peu moins de gingembre, puis un peu moins de noix de muscade et de piment de la Jamaïque, si vous le souhaitez.parfois, je laisse de côté le piment de la Jamaïque.

Ensuite, préparez le crumble en mélangeant la farine, le sucre brun et les flocons d’avoine dans un bol.ajoutez de la cannelle et du gingembre à la garniture.

faire fondre le beurre au micro-ondes puis mélanger avec les ingrédients secs. vous aurez peut-être besoin d'un peu plus de beurre; J'utilise assez pour m'assurer que la garniture est saturée et colle ensemble.

avant d'ajouter la garniture, mélangez la fécule de maïs avec les pommes.Cela évite que le croustillant ne coule. Assurez-vous qu'il est bien mélangé pouces.

Enfin, ajoutez la garniture aux pommes. assurez-vous qu'il n'y a pas de pommes visibles.

cuire au four environ 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne et que la garniture soit dorée.

Je mange cette nature, mais elle peut être bonne avec de la crème glacée, de la crème fouettée ou même de la sauce au chocolat.