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Savoy Rouge
Anneaux de pomme d'érable
J'habite au pays du sirop d'érable et j'ai obtenu cette recette dans une cabane à sucre. Celles-ci sont merveilleuses servies avec des fèves au lard.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol peu profond, mélanger la farine, l'œuf, le sirop et le babeurre.
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Dans une poêle électrique ou une friteuse, chauffer 2 po (37 cm) d'huile à 375 ° (2 po), puis casser 2 à 3 fois, jusqu'à ce que les pommes soient dorées. Égoutter sur du papier absorbant.
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