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Sooz
Apéritif fromage à la crème / chutney
Mon voisin a partagé cet apéritif facile à préparer avec moi, et ça a été un succès chaque fois que je l'ai servi. Je l'ai apporté à notre réunion de famille l'été dernier et il a rapidement disparu! Je l'aime parce que c'est simple, mais savoureux.
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Ingrédients
Préparation
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Presser le fromage à la crème ramolli dans un moule huilé de la forme désirée (pour faciliter son enlèvement, vaporisez le moule avec un aérosol de cuisson et enduisez-le d'une pellicule de plastique si vous le souhaitez.)
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Démouler sur une assiette réfrigérée. Verser le chutney sur le moule; saupoudrer d'oignons. Assiette creuse avec des biscuits (les biscuits au beurre sont particulièrement bons avec cet apéritif). Sers immédiatement.
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