Apéritifs mini-reuben

Name: apéritifs mini-reuben
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 1 pain cocktail pain de seigle; 1 boîte (454 grammes) de choucroute; Boeuf salé de 200 grammes, tranché très finement et coupé en quartiers; 200 grammes de fromage suisse en tranches et en quartiers; habillage mille îles

Préparez-vous à l'avance et mettez-les au four juste avant de servir.

Ingrédients

Préparation

Égoutter la choucroute.
Placez les rayons de cocktail sur la plaque à biscuits en une seule couche.
Placez délicatement le bœuf de maïs sur chaque tranche de seigle.
Ajouter 1 cuillère à soupe de saurerkraut sur le bœuf de maïs.
Presser un trait de mille vinaigrette d'île sur le dessus de saurkraut.
Garnir de fromage suisse.
Préchauffez le four à 350 degrés.
Juste avant de servir, faites glisser la plaque à biscuits au four pendant 5 à 8 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.