Apéritifs turkey jack (mini monte cristos)

Name: apéritifs turkey jack (mini monte cristos)
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 227 grammes de jambon finement tranché; Dinde émincée de 227 grammes; 227 grammes de fromage de monterey jack tranché finement; 16 tranches de pain aux oeufs (ou de blé); huile de friture ); 4 oeufs légèrement battus; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; 2 cuillères à soupe de farine; sucre en poudre; Crème fraîche; conserves de framboises

Celles-ci sont vraiment délicieuses. C’est ma version d’un sandwich au monte cristo.Bien qu’il s’agisse d’un apéritif, nous en faisons un repas !! J'utilise également des confitures de fraises ou de mûres à la place des conserves de framboises.

Ingrédients

Préparation

Répartissez le jambon, la dinde et le fromage à la crème dans 8 tranches de pain.
Recouvrez des 8 tranches de pain restantes et préparez 8 sandwichs.
Couper chaque sandwich en quatre carrés ou triangles.
Dans un plat peu profond, mélanger les œufs, le lait et la farine.
Chauffer l'huile à 953 dans une grande poêle à environ 1,25 centimètre de profondeur.
Faites frire les sandwichs, quelques-uns à la fois, pendant environ 1 minute de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égoutter sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre en poudre et servir avec des côtés de crème sure et des conserves.

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