Asperges à l'ail sautées

Name: asperges à l'ail sautées
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre ou de margarine; 1 bouquet d'asperges fraîches; 3 gousses d'ail hachées

Une version simple mais savoureuse des vieilles asperges ordinaires.

Ingrédients

3 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
1 bouquet d'asperges fraîches

3 gousses d'ail hachées

Préparation

Faites fondre le beurre ou la margarine dans une grande poêle à feu mi-vif.
Ajoutez les lances d'ail et d'asperges; couvrir et cuire pendant 10 minutes en remuant de temps à autre ou jusqu'à ce que les asperges soient tendres.Si vous aimez vos asperges bien cuites, baissez le feu et laissez cuire encore 10 minutes..