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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Asperges grillées au beurre bruni
 
 
4 PortionsPTM13 min

Asperges grillées au beurre bruni


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Préparation

  1. Préchauffer plus de 450 degrés.
  2. Placez les asperges dans une rôtissoire; verser un filet d'huile d'olive. Saupoudrer uniformément de sel et de poivre.Cuire au four pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  3. Entre-temps, faire fondre le beurre et l'ail émincé dans une petite poêle à feu moyen-vif; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que légèrement bruni et mousseux, en remuant de temps en temps la casserole. Ne pas brûler. Retirer du feu; incorporer le jus de citron. Verser le mélange de beurre sur les asperges grillées et bien mélanger. Badigeonner le zeste de citron glacé sur les asperges.



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