Asperges grillées, oignons et champignons

Name: asperges grillées, oignons et champignons
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Asperges de 600 grammes, parées; Champignons de 400 grammes, tranchés; 1 medium red onion, sliced; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; poudre d'ail, au goût; fromage parmesan râpé, au goût

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Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 425 ° F.
Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de 25 x 38 cm de papier d'aluminium.
Placer les légumes dans la casserole et saupoudrer d'huile d'olive et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien recouverts.
Saupoudrer de sel, de poivre et de poudre d'ail.
Rôtir 10 minutes, remuer, saupoudrer de parmesan et rôtir encore 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient légèrement carbonisés et tendres.