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Araylia
Artichauts et champignons marinés
C'est une salade incroyablement facile à préparer et son goût est fabuleux. Quand je l'ai vue, je ne pensais pas qu'elle pourrait être aussi bonne étant donné qu'elle utilise des légumes en conserve, mais essayez-la vous-même et vous verrez! Notez qu'il faut au moins 4 heures pour la marinade.
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Ingrédients
Préparation
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Egouttez bien les champignons et les artichauts.
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Mélangez l'huile et le vinaigre et ajoutez l'ail, le persil finement haché, le sel et le poivre.
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Verser sur les champignons, les artichauts et la marinade au réfrigérateur pendant au moins 4 heures et de préférence pendant la nuit.
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Servir avec du pain croûté, des tranches de tomates et du fromage feta.
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