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IRENERUSSELL
Au beurre d'arachide trempé dans du chocolat
Un régal merveilleux et différent! Les clairons sont remplis de beurre de cacahuète et trempés dans du chocolat. Recette de courtoisie de Country Woman Christmas 2004
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Ingrédients
Préparation
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Remplir le sac en plastique avec du beurre d'arachide
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Couper un petit trou dans le coin du sac.
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Tordre le bout ouvert du sac et faire passer le beurre de cacahuète dans les Bugles avec précaution.
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Ne pas trop remplir ou le remplissage va fuir.
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Dans un bol allant au micro-ondes, faites fondre le revêtement de bonbons à 70% pendant 1 minute et demie.
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Chauffer 1 à 1 1/2 minute de plus ou jusqu'à ce qu'il soit fondu; remuer jusqu'à consistance lisse.
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Le chocolat peut également être fondu dans la partie supérieure d'un bain-marie.
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Trempez l'extrémité à moitié pleine de beurre de cacahuète dans l'enrobage de chocolat.
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Placez sur du papier ciré pour sécher.
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Remarque: vous pouvez également utiliser des pépites de chocolat fondues avec 2 cuillerées à thé de shortening pour tremper les clairons. Si le chocolat a besoin d'être réchauffé, placez-le au micro-ondes pendant quelques secondes jusqu'à ce qu'il soit lisse.
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