Aubergine au parmesan ii

Name: aubergine au parmesan ii
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 3 aubergines, pelées et émincées; 2 oeufs battus; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la chapelure assaisonnée à l'italienne; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de la sauce à spaghetti, divisé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé, divisée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé, divisée; 1/2 cuillère à café de basilic séché

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Tremper les tranches d'aubergine dans l'œuf, puis dans la chapelure.Placer en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.Cuire au four préchauffé pendant 5 minutes de chaque côté.
Dans un plat allant au four de 23x33 cm, étendre la sauce à spaghetti sur le fond.Placez une couche de tranches d'aubergines dans la sauce.Saupoudrez de fromage mozzarella et de parmesan.Répétez avec le reste des ingrédients, en terminant par les fromages.Saluez le basilic sur le dessus.
Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.