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Amanda Leilani
Autocollants pot azumaya
Une recette de potstickers de l'emballage wonton. Utilisez du tofu au lieu de la viande pour rendre ces plats végétariens.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger la viande ou le tofu et le chou, les châtaignes d'eau, les oignons verts, le gingembre, la sauce soja et le sel et bien mélanger.
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Placez une cuillerée à thé de garniture dans chaque emballage, pliez et scellez les bords, tournez la couture d'autocollant vers le haut, puis posez-la fermement sur une surface plane pour créer un fond plat.
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Divisez la pâte à tarte en 3 lots et faites cuire chaque lot comme suit.
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Chauffer 2 cuillères à café d'huile dans une grande poêle antiadhésive.
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Bas de potstickers bruns.
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Ajouter 1/4 de litre de bouillon, couvrir la poêle et laisser mijoter 10 minutes.
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Découvrir et cuire jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.
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Retirer et servir avec les sauces à trempette.
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